Unsere Speisekarte

Leckere Vorspeisen

Leckere
Vorspeisen

Vorspeisen
Omelette
mit Chamipnons oder Schinken
7,60
Weinbergschnecken
mit Kräuterbutter und Toast
7,60
Weinbergschnecken
nach Art des Hauses
7,90
Suppen
Französische Zwiebelsuppe
mit Käse überback
4,10
Gulaschsuppe4,60
Tomatensuppe4,10
Hünersuppe4,10

Knackig frische Salate

Knackig
frische
Salate

Salate
Salat vom Buffet
bitte bedienen Sie sich selbst
4,10
Großer Salatteller
mit Thunfisch oder Schafskäse
8,60
Großer gemischter Salatteller
mit Putenbruststreifen
9,20
Toastgerichte
Förstertoast
mit Pfifferlingen und Sauce Hollandaise überbacken
11,50
Toast „Gambrinus”
Schweinefilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken
9,20
Slavonisches Toast
kleines Schnitzel (paniert), eingelegte Paprikastreifen, Käse überbacken, mit Rahmsauce
9,80
Damentoast
Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken
9,20

Seniorengerichte

Senioren-
gerichte

Seniorenteller
Kleines Rumpsteak
mit Pommes frites
15,90
Lustiger Bosniak
gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Gouda Käse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
16,90
Rinderleber „Banater-Art“
mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Buffet
10,80
Zwiebelrostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes frites
15,90​
Schnitzel mit Sauce Ihrer Wahl
mit Pommes frites und Salat vom Buffet
10,50​
Schweinemedaillon „Monaco“
2 Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis
11,70​
Putengeschnetzeltes
mit Champignonsauce und Butterreis
10,50​
Rahmgeschnetzeltes
vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rösti
11,20​

Balkanspezialitäten aus der Pfanne

Balkan-
spezialitäten
aus der Pfanne

Balkanspezialitäten aus der Pfanne
Haus-Pfanne
geschnetzeltes Rumpsteak mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln, mit Käse überbacken, dazu Rösti
17,50
Lammrückensteak
mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
20,90
Lammfilet
mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
22,50

Balkanspezialitäten vom Grill

Balkan-
spezialitäten
vom Grill

Balkanspezialitäten vom Grill
Cevapcici
mit Djuvecreis und Pommes frites
11,90
Raznjici
zwei Schweinenackenspieße, mit Djuvecreis und Pommes frites
11,90
Pola Pola
3 Cevapcici, 1 Raznjic und Speck, mit Djuvecreis und Pommes frites Rahmsauce
12,30
Mazedonische Pljeskavica
Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis und Pommes frites
14,60
Zigeunerspieß
2 Schweinesteaks, Schweinemedaillon und Rumpsteak, auf Zigeunersauce, mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites
16,80
Räuberteller
2 Schweinemedaillons, Rumpsteak, Pljeskavica, 2 Cevapcici und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
16,90
Cordon Rouge
gegrilltes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, überzogen mit Pfeffersauce, serviert mit Bratkartoffeln
14,80
Grillteller
Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Schweinesteak, Rinderleber und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites
14,90
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites
20,50
Rinderleber „Balkan Art“
Rinderleber mit Speckscheibe, dazu Djuvecreis und Pommes frites
11,50
Rinderleber „Balkan Art“
Rinderleber mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Pommes frites
12,90

Schnitzelgerichte

Schnitzel-
gerichte

Schnitzelgerichte
Schweineschnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
11,50
Zwiebelschnitzel
mit Röstzwiebeln und Pommes frites
12,90
Pfifferling-Schnitzel
mit einer feinen Pfifferlingrahmsauce überzogen, serviert mit Pommes frites
15,90
Zigeunerschnitzel,
mit Zigeunersauce und Pommes frites dazu
12,90
Jägerschnitzel
mit Jägersauce und Pommes frites dazu
12,90​
„Hawaii” Schnitzel
paniertes Schweineschnitzel mit Schinken, Ananas und Käse überbacken, serviert mit Pommes frites
12,90​
Putenschnitzel
paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites
12,90​
Cordon Bleu
paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites
14,80​
Krüstchen
paniertes Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln
15,50​
Vom Chefkoch empfhohlen
Rumpsteak „Pfifferlinge”
mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Bratkartoffeln
23,50
Schweinemedaillons „Pfifferlinge”
mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Rösti
18,90
Schweinemedaillons „Monaco“
mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Butterreis
13,90
Filetplatte „Gärtnerin“
Rinder- und Schweinefilet mit feiner Champignoncreme überzogen, serviert mit Gemüse und Kroketten
18,50
Rumpsteak „Graza“
mit Schinken und Tomaten, Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln
20,50
Pfefferspieß
2 Schweinerückensteaks, Rumpsteak und Schweinemedaillon,
mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln
18,90
Zwiebel-Rostbraten
Rumpsteak mit Röstzwiebeln, serviert mit Pommes frites
20,50
Argentinisches Rumpsteak
mit Spiegelei, serviert mit Pommes frites
20,50
Argentinisches Rumpsteak
mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Kroketten
20,50
Rumpsteak „Madagaskar“
Argentinisches Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, serviert mit Kroketten
20,50
Gegrilltes Putensteak
argentinisches Rumpsteak mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Pommes frites
20,50
Rumpsteak „Mirabeau“
mit Gemüse, serviert mit Kroketten
20,50
Rumpsteak „Hawaii“
argentinisches Rumpsteak mit Ananas und Käse überbacken,
serviert mit Kroketten
20,50
Pfeffersteak „Pariser Art“
argentinisches Rumpsteak mit einer pikanten Pfeffersauce, serviert mit Rösti
20,50
Putensteak „Excelsior”
gegrillt, mit Schinken und Käse gefüllt, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Rösti
16,90
Spezialitäten des Hauses
Steakteller Rumpsteak und Schweinefilet mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet 20,50
Medaillons „Florida“ drei kleine Schweinefiletmedaillons mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten 15,90
Jägerspieß Rumpsteak, Hacksteak, paniertes Schnitzel und zwei Speck, serviert mit Bratkartoffeln 17,20
Balkan-Spieß Schweinerückensteak, Schweinefilet, Rumpsteak, Hacksteak, Rinderleber und Speck, serviert mit Djuvecreis und Pommes frites 17,20
„Gambrinus”-Platte Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak, Hacksteak und Speck, serviert mit Djuvecreis und Pommes frites 18,50
Aus dem Netz des Fischers
Forelle vom Grill
mit Salzkartoffeln
13,90
Nordsee-Schollenfilets vom Grill
dazu Salzkartoffeln
14,20
Calamaris vom Grill
mit frischem Knoblauchöl, serviert mit Salzkartoffeln
14,90
Scampis vom Grill
mit Butterreis und Salat vom Buffet
18,90
Zanderfilet​
mit Salzkartoffeln​
18,50
Rotbarschfilet
mit Salzkartoffeln​
18,90
Lachssteak​
mit Krabbensauce und Salzkartoffeln​
18,90

Argentinische Steaks

Argentinische
Steaks

Original Agentinische Steaks
Argentinisches Entrecôte
Bife de Ancho

 
pegueno 200g
mit Folienkartoffel
22,90 
Argent. T-Bone-Steak
Bife de Costilla

 
T-Bone 600-700g
mit Folienkartoffel
32,90
Argentinisches Rumpsteak
Bife de Chorizo

 
pegueno 200g
19,90
mediano 250g
21,90
grande 300g
23,90
Argentinisches Filesteak
Bife de Lomo

 
pegueno 150g
17,90
mediano 200g
21,90
grande 250g
23,90
Beilagen und Saucen
Ofenkartoffel
mit Kräutercreme
3,70
Bratkartoffeln3,30
Pommes frites2,90
Kaisergemüse3,10
Djuvecreis2,90
Butterreis2,90
Pfeffersauce2,90
Sauce Hollandaise3,10
Sauce Béarnaise
3,10
Kräuterbutter
2,50
Kroketten2,90
Speckbohnen3,30
Jägersauce2,90
Zigeunersauce2,90
Champ.-Rahmsauce3,10
Röstzwiebeln
3,10
Champignons3,80
Pfifferlinge5,50
 
 

Platten für

2 Personen oder mehr

Platten für 2 Personen oder mehr
Balkan-Platten (für 2 Personen)
2x Koteletts, 2x Pljeskavica, 2x Raznjici, 2x Cevapcici, 2x Speckscheiben, 2x Rinderleber, Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet
31,50
Potpourri-Platte (für 2 Personen)
2x kleine panierte Schnitzel, 2x Koteletts, 2x Schweinefilets und 2x Rumpsteaks, mit Obst und Kaisergemüse, serviert mit Pommes frites und Djuvecreis
31,50
Steak-Platte (für 2 Personen)
2x Rinderfilets, 4x Schweinefilets und 2x Lammrückensteaks, mit Gemüseplatte, Bratkartoffeln und Djuvecreis
43,20
Überraschungsplatte (für 4 Personen)
zubereitet nach Art des Küchenchefs
58,00
Kinderteller
Bambi-Schnitzel
kleines Schnitzel mit Pommes frites
7,40
Nemo
Fischstäbchen mit Pommes frites
7,40
Mickey Mouse
Cevapcici mit Pommes frites
7,40
Pinocchio-Schnitzel
kleines Putenschnitzel (paniert) mit Pommes fritesüberbacken
7,40
Chicken Nuggets
mit Pommes frites Pommes frites
7,40
Käse
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,50
Gebackener Schafskäse
mit Toast, Butter und Tomatenscheiben
7,90
Panierter Schafskäse
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
7,90
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