Leckere Vorspeisen
Leckere
Vorspeisen
| Vorspeisen |
| Omelette mit Champignons oder Schinken | 9,60 |
| Weinbergschnecken mit Kräuterbutter und Toast | 9,60 |
| Weinbergschnecken nach Art des Hauses | 9,90 |
| Suppen |
| Französische Zwiebelsuppe mit Käse überback | 5,50 |
| Tomatensuppe | 5,50 |
| Hünersuppe | 5,50 |
Knackig frische Salate
Knackig
frische
Salate
| Salate |
| Salat vom Buffet bitte bedienen Sie sich selbst | 6,10 |
| Großer Salatteller mit Thunfisch oder Schafskäse | 10,60 |
| Großer gemischter Salatteller mit Putenbruststreifen | 11,20 |
| Toastgerichte |
| Toast „Gambrinus” Schweinefilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken | 11,50 |
| Slavonisches Toast kleines Schnitzel (paniert), eingelegte Paprikastreifen, Käse überbacken, mit Rahmsauce | 12,50 |
| Damentoast Schweinefilet mit Ananas und Käse überbacken | 11,50 |
Seniorengerichte
Senioren-
gerichte
| Seniorenteller |
| Kleines Rumpsteak mit Pommes frites | 22,90 |
| Lustiger Bosniak gefülltes Rumpsteak mit Schinken und Gouda Käse, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 23,90 |
| Rinderleber „Banater-Art“ mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, Djuvecreis, Pommes frites und Salat vom Buffet | 12,90 |
| Zwiebelrostbraten Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Pommes frites | 23,90 |
| Schnitzel mit Sauce Ihrer Wahl mit Pommes frites und Salat vom Buffet | 12,90 |
| Schweinemedaillon „Monaco“ 2 Schweinemedaillons mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis | 13,90 |
| Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet mit Champignonrahmsauce und Rösti | 13,90 |
| Schweinemedaillons „Pfifferlinge” mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Rösti | 17,90 |
Bei Beilagenänderung für Bratkartoffeln und Folienkartoffel
berechnen wir 2,00 Euro!
Balkanspezialitäten aus der Pfanne
Balkan-
spezialitäten
aus der Pfanne
| Balkanspezialitäten aus der Pfanne |
| Lammrückensteak mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und Bratkartoffeln | 29,90 |
| Lammfilet mit Knoblauchöl überzogen, serviert mit Speckbohnen und Bratkartoffeln | 29,90 |
Bei Beilagenänderung für Bratkartoffeln und Folienkartoffel
berechnen wir 2,00 Euro!
Balkanspezialitäten vom Grill
Balkan-
spezialitäten
vom Grill
| Balkanspezialitäten vom Grill |
| Cevapcici mit Djuvecreis und Pommes frites | 14,90 |
| Raznjici zwei Schweinenackenspieße, mit Djuvecreis und Pommes frites | 14,90 |
| Pola Pola 3 Cevapcici, 1 Raznjic und Speck, mit Djuvecreis und Pommes frites | 14,90 |
| Mazedonische Pljeskavica Hacksteak mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 16,90 |
| Zigeunerspieß 2 Schweinesteaks, Schweinemedaillon und Rumpsteak, auf Zigeunersauce, mit gerösteten Zwiebeln, Djuvecreis und Pommes frites | 18,90 |
| Räuberteller 2 Schweinemedaillons, Rumpsteak, Pljeskavica, 2 Cevapcici und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 18,90 |
| Cordon Rouge gegrilltes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, überzogen mit Pfeffersauce, serviert mit Bratkartoffeln | 16,90 |
| Grillteller Cevapcici, Raznjici, Pljeskavica, Schweinesteak, Rinderleber und Speck, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 16,90 |
| Lustiger Bosniak Rumpsteak gefüllt mit Schinken und Schafskäse, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 27,90 |
| Rinderleber „Banater Art“ Rinderleber mit Speck, geröstete Paprika und Zwiebeln, dazu Djuvecreis und Pommes frites | 15,90 |
Bei Beilagenänderung für Bratkartoffeln und Folienkartoffel
berechnen wir 2,00 Euro!
Schnitzelgerichte
Schnitzel-
gerichte
| Schnitzelgerichte |
| Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites | 13,90 |
| Zwiebelschnitzel mit Röstzwiebeln und Pommes frites | 14,90 |
| Pfifferling-Schnitzel mit einer feinen Pfifferling-Rahmsauce überzogen, serviert mit Pommes frites | 17,90 |
| Zigeunerschnitzel, mit Zigeunersauce und Pommes frites dazu | 14,90 |
| Prager Schnitzel mit Schinken und 2 Spiegeleiern, dazu Pommes frites | 17,90 |
| Jägerschnitzel paniertes Schweineschnitzel mit Jägersauce, serviert mit Pommes frites | 14,90 |
| Putenschnitzel paniertes Putenschnitzel mit Pommes frites | 15,90 |
| Cordon Bleu paniertes Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, serviert mit Pommes frites | 16,90 |
| Krüstchen paniertes Schweineschnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise, mit Käse überbacken, serviert mit Bratkartoffeln | 17,90 |
| Vom Chefkoch empfhohlen |
| Rumpsteak „Pfifferlinge” mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Bratkartoffeln | 29,90 |
| Schweinemedaillons „Pfifferlinge” mit Pfifferling-Rahmsauce, serviert mit Rösti | 20,90 |
| Schweinemedaillons „Monaco“ mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Butterreis | 16,90 |
| Filetplatte „Gärtnerin“ Rinder- und Schweinefilet mit feiner Champignoncreme überzogen, serviert mit Gemüse und Kroketten | 23,90 |
| Pfefferspieß 2 Schweinerückensteaks, Rumpsteak und Schweinemedaillon, mit Pfeffersauce, dazu Bratkartoffeln | 23,90 |
| Zwiebel-Rostbraten Rumpsteak mit Röstzwiebeln, serviert mit Pommes frites | 26,90 |
| Argentinisches Rumpsteak mit Spiegelei, serviert mit Pommes frites | 26,90 |
| Argentinisches Rumpsteak mit Champignon-Rahmsauce, serviert mit Kroketten | 26,90 |
| Rumpsteak „Madagaskar“ Argentinisches Rumpsteak mit pikanter Pfeffersauce, serviert mit Kroketten | 26,90 |
| Gegrilltes Putensteak gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Kroketten | 18,50 |
| Rumpsteak „Mirabeau“ mit Gemüse, serviert mit Kroketten | 26,90 |
| Rumpsteak argentinisches Rumpsteak mit gerösteten Zwiebeln und Spiegelei, serviert mit Bratkartoffeln | 28,90 |
| Putensteak „Excelsior” gegrillt, mit Schinken und Käse gefüllt, überzogen mit Sauce Hollandaise, serviert mit Rösti | 19,90 |
| Spezialitäten des Hauses |
| Steakteller Rumpsteak und Schweinefilet mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kroketten und Salat vom Buffet | 25,90 |
| Medaillons „Florida“ drei kleine Schweinefiletmedaillons mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu Kaisergemüse und Kroketten | 17,90 |
| Jägerspieß Rumpsteak, Hacksteak, paniertes Schnitzel und zwei Speck, serviert mit Bratkartoffeln | 21,90 |
| „Gambrinus”-Platte für 1 Person Rumpsteak, Schweinefilet, Schweinerückensteak, Hacksteak und Speck, serviert mit Djuvecreis und Pommes frites | 23,90 |
| Aus dem Netz des Fischers |
| Forelle vom Grill mit Salzkartoffeln | 16,90 |
| Nordsee-Schollenfilets vom Grill dazu Salzkartoffeln | 16,90 |
| Scampis vom Grill mit Butterreis und Salat vom Buffet | 23,90 |
| Lachssteak mit Krabbensauce und Salzkartoffeln | 22,90 |
Bei Beilagenänderung für Bratkartoffeln und Folienkartoffel
berechnen wir 2,00 Euro!
Argentinische Steaks
Argentinische
Steaks
| Original Agentinische Steaks |
| Argentinisches Entrecôte Bife de Ancho | |
| pegueno 200g mit Folienkartoffel | 31,90 |
| Argentinisches Rumpsteak Bife de Chorizo |
| pegueno 200g | 25,90 |
| mediano 250g | 28,90 |
| grande 300g | 31,90 |
| Argentinisches Filesteak Bife de Lomo |
| pegueno 150g | 28,90 |
| mediano 200g | 33,90 |
| grande 250g | 35,90 |
| Beilagen und Saucen |
| Ofenkartoffel mit Kräutercreme | 3,90 |
| Bratkartoffeln | 3,70 |
| Pommes frites | 3,20 |
| Kaisergemüse | 3,40 |
| Djuvecreis | 3,20 |
| Butterreis | 3,20 |
| Pfeffersauce | 3,20 |
| Sauce Hollandaise | 3,40 |
| Sauce Béarnaise | 3,40 |
| Kräuterbutter | 3,10 |
| Kroketten | 3,20 |
| Speckbohnen | 3,80 |
| Jägersauce | 3,20 |
| Zigeunersauce | 3,20 |
| Champ.-Rahmsauce | 3,50 |
| Röstzwiebeln | 4,50 |
| Champignons | 4,50 |
Platten
für 2 Personen oder mehr
| Platten für 2 Personen oder mehr |
| Balkan-Platten (für 2 Personen) 2x Koteletts, 2x Pljeskavica, 2x Raznjici, 2x Cevapcici, 2x Speckscheiben, 2x Rinderleber, Pommes frites, Djuvecreis und Salat vom Buffet | 35,90 |
| Potpourri-Platte (für 2 Personen) 2x kleine panierte Schnitzel, 2x Koteletts, 2x Schweinefilets und 2x Rumpsteaks, mit Obst und Kaisergemüse, serviert mit Pommes frites und Djuvecreis | 38,90 |
| Überraschungsplatte (für 4 Personen) zubereitet nach Art des Küchenchefs | 71,00 |
| Kinderteller |
| Bambi-Schnitzel kleines Schnitzel mit Pommes frites | 9,90 |
| Nemo Fischstäbchen mit Pommes frites | 9,90 |
| Mickey Mouse Cevapcici mit Pommes frites | 9,90 |
| Pinocchio-Schnitzel kleines Putenschnitzel (paniert) mit Pommes fritesüberbacken | 9,90 |
| Chicken Nuggets mit Pommes frites Pommes frites | 9,90 |
| Käse |
| Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter | 10,90 |
| Gebackener Schafskäse mit Toast, Butter und Tomatenscheiben | 12,50 |
| Panierter Schafskäse mit Preiselbeeren, Toast und Butter | 12,50 |
